Sangue do meu sangue - tipo O

A "Dieta do Tipo Sanguíneo" iniciou com os estudos do médico naturopata Dr. James D'Adamo que publicou seu primeiro livro em 1982. Ela teve grande impulso com a publicação, pelo seu filho, também médico naturopata, Dr. Peter J. D'Adamo, em 1996 do livro "Eat Right For Your Type" onde o autor mostrou correlações históricas, antropológicas e fisiológicas dos tipos de sangue A, B, AB e O com os alimentos, com a personalidade e com o estilo de vida.
Mais tarde, novas descobertas levaram a um aperfeiçoamento das recomendações, levando em conta o fato do indivíduo secretar ou não, os antígenos do seu tipo de sangue nas secreções do corpo (saliva, muco, secreções intestinais, urina, etc..).
Ver "links" ao lado.




O sangue do tipo O foi único tipo encontrado no homem das cavernas, e por milhares de anos foi o único tipo de sangue existente. É o mais freqüente ainda hoje. Nessa época, os homens tinham uma dieta baseada em carne, frutas, verduras e raízes e tinham um sistema digestivo próprio para digerir e metabolizar corretamente a carne. Tinham um pH do estômago muito ácido e maior secreção de enzimas digestivas. Esse pH muito ácido propicia o aparecimento de úlceras e gastrites. Nessa época, o homem era nômade e percorria grandes extensões rotineiramente e tinha uma atividade física intensa. Ele era pragmático, esperto, um predador agressivo, com instinto de sobrevivência forte.
Essas características trazidas à sociedade atual fazem do tipo O um líder, extrovertido, com muita energia, individualistas, ousados, otimistas, auto-confiantes e produtivos. Entretanto, quando submetidos a estresse podem ter reações excessivamente agressivas e desequilibradas com acessos de raiva e fúria. Na infância a hiperatividade é muito comum. O tipo O é atualmente o mais freqüente nos USA.
Devem comer pouco ou nenhum derivado do leite ou trigo. São alimentos de difícil digestão para o tipo O e podem causar ganho de peso inadequado, inflamações e fadiga. As pessoas de tipo O devem ter na carne (peixe ou frango) a sua fonte protéica principal. Limite a ingesta de feijões porquê eles são uma fonte protéica inadequada ao tipo O.

Fonte: Evolução e Alimentação

enCRUzilhada

Ok, até aqui falei um pouco, muito pouco, sobre a alimentação crua. Mas quem leu os artigos e se interessou deve estar pensando: mas eu vou comer o que ? não poderei comer carne, ou pão ou macarrão, frituras (batata frita humm), feijoada etc. NÃO VOU COMER NADA ! Ah prefiro viver ! a vida é curta e blá blá blá.

Pois estes mesmos argumentos pra mim, servem pra justificar uma alimentação muito mais saudável e purificadora. Se o que eu quero é viver, isto implica em que eu saiba o que que dizer isto. Sou livre pra consumir o que desejar, mas posso OPTAR por fazer a minha alimentação majoritariamente ser composta de pratos saudáveis, que não só serão saborosos, como também apurarão minha percepção de cheiros, sabores e texturas, além de me proporcionar saúde pra viver a minha "curta" vida da melhor maneira possível.

Dito isto, passarei algumas receitas de crus (sabia que existe o "pão cru"?) com links pra sites crudívoros. Em seguida, os artigos serão sobre a dieta do tipo sanguïneo (que estou fazendo, com resultados excelentes), que NÃO é uma dieta pra perder peso, embora isto possa acontecer em virtude de um melhor funcionamento do organismo. Meu objetivo é unir as duas, e ter uma alimentação pelo menos 80% crua, se não 100%. O que só não aconteceu totalmente por impedimentos técnicos (conseguir fornecedores).

Cru cura

Confiando na alimentação.

Relato do caso de uma menina de nove anos que passou um ano hospitalizada porque, em doze meses, sua fratura do fêmur sequer mostrava um início da formação do calo ósseo indispensável à solda. Esta só ocorreu após a mudança para uma alimentação integral. O dentista Felix Esser foi chamado para tratar dos dentes de uma criança internada na pediatria de um hospital em Frankfurt, Alemanha. O exame da boca revelou muitos dentes com cáries. Entretanto, devido à extensão do tratamento, não seria possível realizá-lo no hospital e, segundo os médicos, não havia previsão para que a criança tivesse alta. De comum acordo com o médico responsável e a enfermeira-chefe, foi decidido introduzir uma mudança imediata para alimentação integral. Todos estavam felizes: os médicos, as enfermeiras, a mãe e a garota, que melhorava tanto física quanto emocionalmente a cada semana. Durante o tratamento, ela nada petiscava, embora as tentações fossem grandes e freqüentes, pois as outras crianças da pediatria estavam constantemente mastigando guloseimas ou tomando bebidas adoçadas.
• 11h30: um copo de suco de cenoura e uma salada de hortaliças frescas, temperadas com ervas e óleo orgânico extraído a frio, batatas com casca, ricota ou um ovo cozido;
• 14h00: pão sueco integral, manteiga, pasta de nozes, frutas e uma xícara de leite cru;
• 17h00: pão integral, manteiga, pepino, rabanete, tomate e chá. Para que a garota estivesse realmente com fome na hora das refeições, ela não recebeu qualquer outro alimento nos intervalos. Para beber, água mineral ou chá sem açúcar. Após quatro semanas, a radiografia mostrou uma cura óssea normal. Duas semanas depois, a criança teve alta.


O que aconteceu?

Antes da mudança da alimentação, a criança recebia durante todos os meses a comida normal cozida, com pão branco, pãezinhos e utilização de açúcar refinado. A isto acrescentava-se uma infinidade de bombons, chocolate, sorvete, bolo e refrigerantes contendo açúcar, etc. Então veio a mudança radical na alimentação, tudo foi cortado - e o organismo finalmente pôde iniciar a cura do osso. Não apenas isso: todas as células do corpo da criança receberam impulsos totalmente diferentes. O metabolismo tomou uma direção diferente. No início, a criança evacuava três vezes ao dia, uma prova de que o intestino estava se limpando - o que é ótimo e necessário para poder assimilar os sais minerais, os oligoelementos e vitaminas. E assim a natureza fez o seu trabalho e a cura ocorreu.
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Quando o alimento é cozido acima de 48 graus por três minutos ou mais, sua proteína torna-se coagulada, seu açúcar tornou-se caramelizado, suas fibras naturais foram arruinadas, e isso significa que eles ficarão por muito mais tempo no corpo ao movimentar-se através do intervalo intestinal, 30% a 50% suas vitaminas e minerais foram destruídas e 100% de seus enzimas também foram destruídas. O alimento cozido esgota o potencial da enzima do nosso corpo e drena a energia que nós necessitamos para manter e reparar nossos tecidos e sistemas do órgão e encurta nossa expectativa de vida.

Os alimentos crus são digeridos facilmente, requerendo somente 24-36 horas por tempo do trânsito através do intervalo digestivo, em comparação a 40-100 horas
para alimentos cozidos.
Os alimentos cozidos rapidamente fermentam e putrefazem no trato intestinal. Em uma dieta crua você experimentará a eliminação do odor e do mau hálito do corpo. O alimento cozido causa muitas alergias.
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E há muito mais...
Credo ! só de reler isto aí, que é uma pequena parte dos efeitos da alimentação cozida, me deu mais vontade ainda de fazer uma alimentação crua.

Fonte: crudivorismo - a ciência da alimentação viva

Cru do mundo

Voce conhece o crudivorismo?
É uma dieta que utiliza apenas alimentos crus ou cozidos a uma temperatura de no máximo 48 graus. Lembre-se que dieta é apenas uma disciplina alimentar e não necessáriamente um regime para emagrecer como se tornou sinônimo hoje em dia. O crudivorismo se baseia em estudos que provaram que o alimento elevado a altas temperatura sofre modificações, perde várias de suas propriedades ou pior, causa danos ao nosso organismo. Várias doenças foram curadas (em famílias inteiras) pela mudança para a alimentação crua.Vou colocar aqui alguns dados sobre o crudivorismo e a dieta do tipo sanguíneo, que acho uma combinação interessante. Ah isso deve ser horrível, sem graça dirão alguns (muitos !). Tudo é hábito, e sem graça é ficar doente ou sem energia. E como é bom apreciar o real gosto dos alimentos e senti-los puros, sem gorduras (trans ha,ha), sem indigestão ou sem efeitos (negativos) posteriores.
Existe algo melhor do que saborear uma fruta madura ?
Nela está toda a árvore, todo o sol, toda a vitalidade !
(E além disso- como bônus - independente da parte saudável, para aqueles que preparam e limpam o seu próprio alimento ou o dos outros, nada mais de panelas engorduradas, limpezas demoradas, odores desagradáveis, pele maltratada, adeus escravidão ! )
A dieta do tipo sanguíneo preconiza que voce coma de acordo (como o nome diz) com o seu tipo de sangue. Alguns alimentos funcionariam como remédios para alguns tipo de sangue e seriam nocivos a outros. Aqui colocarei trechos de alguns artigos bem como links para eles e receitas crudívoras, para quem se interessar por uma alimentação não só saudável, mas energética. Olha eu testei (há muito pouco tempo hein) e os efeitos são fantásticos!